ウッディパル余呉スタッフブログ

ウッディパル余呉から、イベントのご案内、お天気や積雪の状況などをお届けします。

今年もシシ肉フェア開催します!

ここ数日で一段と寒さが増し
余呉にもそろそろ雪の便りが届きそう・・・
そんな時期になりました。

昨シーズンは雪不足に悩まされ
ほんッッッとに弱った~(汗)と悲鳴を上げていたところ
地元猟師さんが、それはそれは大きな猪を仕留められたとのお話を聞き
これはぜひ食べてもらいたい!と、シシ肉フェアを開催したわけですが・・・

新聞各社にも取り上げていただいて、県内外から多くのお客様も。
そして、この秋あたりからもシシ肉フェアを再度望む
熱~いお声をたくさんいただきました(´ω`人)

そ こ で

レストランぱるむでは昨年大好評をいただいた
シシ肉フェア
今年も開催いたしますo(≧ω≦)o!!

【シシ肉フェア】
開催期間 H28年12月15日(木)~H29年3月20日(月・祝)
営業時間 11:00~14:00
メニュー シシ丼・シシカレー・シシ鍋定食など5品(980円~1800円)
定休日 火曜日(年末年始および貸切日はHPをご覧ください)
シシ鍋定食(1800円)
シシ鍋定食(税込1800円)

シシ丼(980円)
シシ丼(税込980円)




シシ肉は余呉で捕れた猪のお肉を使用
余呉の猟師さんによる、まさに地産地消です♡
赤身のお肉には血圧低下・ストレス抑制
脂身に含まれる脂肪酸にはコレステロール低下・血圧抑制
とカラダにも美容にも嬉しいことづくめ

女性にもとっても食べやすいので、
先入観なしに召し上がっていただきたいです!

ちょっとまえのブログにも、イノシシ被害を被った我がグラウンドゴルフ場・・・
を取り上げていましたが
住んでる人にしか分からない
切実な獣害を目の当たりにしたスタッフ一同

捕る猟師さんの苦労、住む人の苦労、
そして自然のいのちをいただく
ということをいろいろ感じながら
ジビエ料理を楽しんで食していただけたらと思います

ぜひぜひ、この機会に余呉に来て
そして期間限定のシシ肉料理を召し上がって下さいねヾ(・∀・)ノ

*みーや*
関連記事
[ 2016/12/12 13:30 ] ウッディパル・インフォメーション お食事 | TB(-) | CM(-)